Ekologick� listy

Hlavní nabídka
Aktuální číslo
O Ekologických listech
Inzerce a sponzoři
Tištěná čísla ke stažení
Kontakt
Odkazy
Hledání
Ankety
Uvítali byste nabídku jídel v biokvalitě v olomouckých restauracích?
 
Starší články

Ekologické listy a Olomoucký Biozpravodaj 2003-2006 jsou volně ke stažení na webu Hnutí DUHA Olomouc - v sekcích Ekologické listy a Biopotraviny

Ekoporadna
Otvírací doba ekoporadny
pondělí 13:00 - 17:00
úterý 13:00 - 17:00
středa 10:00 - 13:00
čtvrtek 13:00 - 17:00
pátek 10:00 - 13:00
Nebo po telefonické domluvě
kdykoliv.
Nabízíme také
prodej zboží Fair Trade,

půjčování a prodej knih,
plátěné tašky,
půjčování
wattmetru či frézy na

zateplení oken, benefiční
předměty
či zprostředkování
odběru potravin
z ekofarem.
RSS

České biovíno? Od letošního sklizně ano

Martin Višňa   
Úterý, 3. duben 2012

Ekologičtí vinaři v Evropské unii mohou od letošní sklizně používat označení „bio“. Stálý výbor pro ekologické zemědělství totiž schválil nová pravidla pro výrobu biovín, která na trhu odliší vína produkovaná v souladu s přírodou od těch konvenčních. Ta prvně jmenovaná budou označena evropským logem pro ekologické zemědělství a kódem kontrolní organizace.

Označení pro biovíno nebylo dosud možné používat, protože dosavadní evropské předpisy týkající se tohoto nápoje z ekologických hroznů nepokrývaly celý výrobní proces. „Víno tak bylo ‚hendikepováno‘ nejen vůči jiným biovýrobkům. Předpona bio se běžně užívá při pojmenování ekologicky vyrobených moštů, šťáv nebo dokonce piva a pálenky,“ uvedla Kateřina Nesrstová, manažerka PRO-BIO Svazu ekologických zemědělců.

Nová pravidla, která nad rámec obecných zásad ekozemědělství například zakazují při výrobě vín odsíření či užití kyseliny sorbové, napomohou lepší orientaci spotřebitele v nabízeném sortimentu, zároveň posilují pozici Evropské unie na trhu s biovíny. Země jako Chile, USA nebo Austrálie totiž podobné předpisy již mají.

Foto: nazeleno.cz

 
< Předch.   Další >